Rispetto a un po’ di anni fa il tempo dedicato ai fornelli, si sta
lentamente riducendo: basta pensare a quanto tempo ognuno di voi impiega per
preparare il pranzo o la cena. E’ stato dimostrato che al giorno d’oggi il
tempo dedicato alla preparazione di pranzi e cene oscilla tra i 15 e i 30 minuti. Molte volte si preferisce
consumare cibi già confezionati piuttosto che “perder tempo” tra ricette, fornelli e mille ingredienti che ci
fanno girare la testa. Ciò è dovuto alla
vita frenetica che conduciamo ogni giorno e alla nostra sensazione di mancanza
di tempo che ci attanaglia fin dalle prime luci del mattino. Ma anche se
viviamo in una società frenetica in cui la pausa pranzo è ridotta al minimo, in
cui il tempo libero, nella maggior parte dei casi, è quasi nullo, in cui siamo
costretti a correre per rispettare appuntamenti, scadenze e impegni non dobbiamo
dimenticare le buone abitudini alimentari.
»
L’educazione alimentare è importante ed avere
un buon rapporto con il
cibo lo è altrettanto. «
Credo che il momento del pasto sia molto importante, perchè può essere un momento in cui la famiglia si riunisce e condivide le sue esperienze gironaliere. Credo che sia importante che i bambini possano sedere a tavola con i genitori, i fratelli ec.. al momento del pasto, piuttosto che davanti alla tv o sul divano
RispondiEliminaSono perfettamente d'accordo...
Elimina